Las Margaritas, Chiapas, 24 de
octubre del 2016.- Como parte de la celebración del Día Mundial de la
Alimentación, el parque central de Las Margaritas fue tomado como sede para
llevar a cabo dicha celebración entre los diferentes Sistemas DIF que componen
la región XV Meseta Comitéca Tojolabal.
La finalidad por
la que se celebra el día mundial de la alimentación, es concientizar a los
pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la
solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.
Es por esta
razón que en días pasados el Sistema DIF de Las Margaritas que encabeza la C.
Dora del Carmen Hidalgo Solís en coordinación con DIF Regional delegación XV,
invitaron a por los menos un comité de cada municipio que compone dicha región
para realizar una expo gastronómica.
Los diferentes comités
presentaron platillos preparados con los alimentos que el DIF estatal
proporciona a todas las escuelas, esta actividad se realizó para enriquecer el
conocimiento y ver las diferentes formas en que estos alimentos pueden
prepararse.
Durante su discurso la C. Dora
del Carmen Hidalgo Solís expresó, “En el marco del día internacional de la
alimentación, nos hemos reunido hoy para exponer platillos que podemos elaborar
con los insumos del programa de seguridad alimentaria, esto con el objetivo de
promover la buena nutrición de nuestros niños, contribuyendo de esta manera al
cuidado y control de obesidad. Quiero invitar a los comités de los diversos
municipios a que motivemos a los padres de familia y a los niños a tener una
alimentación sana, utilizando los insumos que el sistema DIF estatal nos
brinda, aprovecho el medio para hacer extenso mi agradecimiento a la Señora
Leticia Coello de Velasco por el inmenso a poyo que le brinda al pueblo
Chiapaneco.” Puntualizó.
Por su parte la delegada de
DIF Regional la Lic. Ana Paulina Ruiz Kanter recalcó la importancia de que los
niños consuman dichos alimentos debido a su alto contenido proteínico y a los
grandes beneficios para el desarrollo de los infantes.
Cabe destacar que durante el
evento estuvieron presentes la C. Dora del Carmen Hidalgos Solís Presidenta DIF
Margaritas, Lic. Ana Paulina Ruíz Kanter delegada regional, C. Mandina
Hortencia Morales Morales Presidenta DIF Maravilla Tenejapa, Directora de DIF
Comitán, Directora de DIF Margaritas y los diferentes comités invitados para la
celebración de dicho evento.
